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August 20, 2013

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Tamara

ciao Simona, grazie della ricetta,amo questi panini e dell'interessante post, un caro saluto

martissima

le pulla sono i primi dolci che ho mangiato una volta arrivata in Finlandia, perfetti per la colazione. I tuoi mi fanno salivare ^___^

P:S. nella foto con scritto cardamomo a me sembra che siano granelli di fieno greco….il cardamomo lo conosco sotto forma di capsule verdi chiare ripiene di piccoli granelli ….o sbaglio...

Fran

Fantastici, adoro il cardamomo. Per le more artiche forse all'Ikea?

Barbara

Sono d'accordo sulle indicazioni relative al cardamomo, e mi sono appena ricordata che lo devo ricomprare. Ho finito un sacco di spezie. Bellissimi questi pulla con le more. Giuro che all'inizio ho letto more "antiche" e non riuscivo a capire. Poi ho bevuto una tazza di caffè e ho messo a fuoco, ahah! Buona colazione :)
Barbara

Barbara

P.s. anch'io, come Marta, il cardamomo lo conosco in capsule verdi che devi aprire e dentro c'è il seme.
Barbara

Simona Carini

Prego, Tamara. Mi fa piacere leggere che questa ricetta ti attira: te la consiglio.

Ciao Martissima. Mi fai venire ancora piu' voglia di visitare la Finlandia. Grazie infinite per la domanda, che mi ha sollecitato ad aggiungere un chiarimento. Il cardamomo si trova in capsule, in semi e macinato. In questo caso io ho usato quello in semi. Se uno ha le capsule, ne estrae i semi e poi li frantuma.

Ciao Fran e grazie del suggerimento. Anche a me piace molto. Si abbina benissimo alle albicocche: mi e' tornato in mente che qualche anno fa avevo fatto un sorbetto con questo frutto, aromatizzato al cardamomo. Devo rifarlo.

Ciao Barbara. Spero che la nota che ho aggiunto abbia chiarito come procedere se uno ha i baccelli di cardamomo, che sono la forma migliore per acquistare questa spezia. Anche io al mattino prima di due tazze di te' non sono molto "collegata" ;)

Ivy

I would love to have a bun filled with blackberries right now for breakfast!

Simona Carini

I am sure it would be great with some of your jams, Ivy.

Aiuolik

E anche la Finlandia è servita! Grazie per aver partecipato a questa tappa, il resoconto completo qui: http://abcincucina.blogspot.com.es/2013/08/k-come-kalakukko.html.
E ora...in Svezia, in fondo è dietro l'angolo!
Ciaoooo
Aiu'

elena

Davvero ottimi questi panini che voglia di un assaggio! complimenti!

Bread and Companatico

tesoro, scusa se non ho commentato prima...favolosi questi panini finlandesi e grazie per essere in tema, con la grazia ed l'eleganza che ti contraddistiguono.

Simona Carini

Grazie Aiu'!

Grazie Elena.

Non preoccuparti, Barbara. Mi fa piacere che i miei panini ti piacciano.

sandra

Solo e pura magia Simona!!!!

Simona Carini

Grazie, Sandra!

Gaylyn

These looks absolutely delish. Can you please describe how much butter you're adding? I don't see it in the ingredients...but see it in the instructions. So many thanks.

Simona Carini

Dear Gaylyn, thank you so much for alerting me about the omission. I have updated the recipe (both on the post and on the print-friendly page. I hope you try baking pulla. A few days ago, I took out of the freezer some that I had frozen and was reminded how good they are.

Gaylyn

Thank you so much! I got your email also. I've already used my starter today, but next feeding, this is exactly what I want to make. I've got so many berries right now...that I, too, am freezing them for future use (in vacuum bags). This would be just perfect!

Simona Carini

Great, Gaylyn. Happy baking!

P.S. If you have an ice cream maker, may I also suggest making blackberry sorbet?

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