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September 14, 2010

Comments

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astrofiammante

help me.... curiosissima questa ricetta, ma l'ho capita solo a grandi linee.....negli ingredienti c'è proprio il burro o è un modo di dire perchè vi assomiglia....quando hai tempo se me la passi magari ci provo, baciuzzzzzzzzz!

Paz

I want to be in your kitchen to watch you make all the wonderful recipes that you make! Yum!

Paz

Simona Carini

Ciao Astro. Niente burro, solo mele e sidro (nella ricetta originale, nel mio caso pure' di more) piu' un dolcificante (zucchero o miele o altro) e degli aromi (cannella, chiodi di garofano, ecc.). Si cuoce piu' a lungo della marmellata e si passa cosicche' la consistenza e' piuttosto densa, burrosa, appunto. Poi lo si puo' spalmare sul pane o usare, come faccio io, nella preparazione di certi dolci, come sostituto di una parte del burro. Lo stesso trattamento si puo' fare alle pere. Appena posso ti mando una traduzione piu' precisa.

Ciao Paz. You are welcome to join me any time: it would be a lot of fun.

dueolive

ciao a tutti,
sto cercando di mettere insieme delle serate ispirate al cinema italiano (ma anche alla letteratura o alla musica - ma devono essere italiane) con un menu di tre ricette di cucina italiana.
Se avete idee e/o suggerimenti vi prego di mandarmeli o pubblicarli qui!
Grazie!!!
www.dueolive.com

Simona Carini

Ciao. Ho risposto lasciando un messaggio sul vostro sito.

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